Muita gente ama Bacon, com exceção dos vegetarianos é claro, mas a verdade é que poucas pessoas não gostam de comer essa maravilha. Mas, você sabe de que parte do porco é retirado o bacon? Alguns lugares retiram das laterais e da parte traseira, mas nos E.U.A. a maioria dos lugares retiram da barriga mesmo. (isso explica muita coisa né?)
No vídeo abaixo o açougueiro Tom Mylan vai fazendo todos os cortes do porco até que finalmente reste apenas o maravilhoso BACON, confiram, não é nojento.
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